E-Mail Marketing in der Gastronomie - effektiv und einfach

Mit E-Mail Marketing können Restaurant-Betreiber Themen und Events schnell, unkompliziert und erfolgreich bewerben. Wie das Reservierungssystem dabei helfen kann, zeigen wir dir hier.

Daniele Albertinelli
April 3, 2020

E-Mail Marketing gehört zu den bekanntesten und wichtigsten Online Marketing Kanälen. Trotz dass der E-Mail schon etliche Male der baldige Tod vorausgesagt wurde, sie ist immer noch fest im Alltag verankert. Schliesslich bietet sie viele Vorteile - sowohl im Privat- wie auch im Business-Bereich. Daher ist es kaum verwunderlich, dass sich jedes Unternehmen früher oder später mit dem Thema E-Mail-Marketing auseinandersetzt. Besonders effizient dabei ist der Newsletter.

Der Newsletter ist bei der Kundenbindung immer noch unschlagbar. Denn mit Newslettern können viele Menschen erreicht werden - mit überschaubarem Aufwand. Besonders interessant für Restaurants: Sie verfügen bereits über einen wertvollen Schatz an Gästedaten, der für den Aufbau von Newsletter- Community genutzt werden kann. Wir zeigen dir am Beispiel des Reservierungssystems aleno, wie das geht. 

1. Dran bleiben

Bevor es gleich ans Eingemachte geht, noch ein Hinweis vorweg. Für den Auf- und Ausbau wertvoller Beziehungen zu deinen Gästen spielen Regelmässigkeit und Relevanz deiner Botschaften eine grosse Rolle. Mit professionellen Newslettersystemen wie Mailchimp oder Newsletter2Go kannst du Kampagnen ganz einfach so gestalten, dass die Kernbotschaft bereits beim Überfliegen der Inbox ankommt.

2. Umsatz steigern

Auch die Öffnungsraten sind mit rund 20% sehr hoch. Alle wichtigen Kennzahlen nach Branchen findest du in diesem Artikel: Mailchimp E-Mail Marketing Benchmarks.

 

Sind die Inhalte für deine Zielgruppe relevant, sind auch die Kosten im Vergleich zu Social Media Kampagnen oft niedriger. Kurz: Dein Marketing-Aufwand pro Verkauf ist geringer. Und mit aleno kannst du obendrein kinderleicht den Verkauf von Gutscheinen, Event-Tickets sowie Reservierungen automatisieren. 

3. Gästedaten für Newsletter nutzen

Im Video erklären wir, wie du mit wenig Aufwand eine erfolgreiche E-Mail Kampagne starten kannst.

 

 

 

Hier nochmals kurz der Ablauf:

1. Kampagnenziel festlegen

2. Zielgruppe definieren

3. Gästedaten aufbereiten, ggf. spezifische Zielgruppe ("Audience") auswählen

4. Kampagne mit Angebot für deine Zielgruppe erstellen

5. Call to Action zu deinem Angebot einbauen

6. Kampagne starten / E-Mail versenden

6. Verkäufe / Buchungen aus Kampagne messen

Hast du noch Fragen?

Kontaktiert uns gerne oder
schaue bei unserer Community vorbei.

Community öffnen