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Gäste gewinnen und begeistern -  so arbeiten neueste Methoden für Restaurants

Das Restaurant Business kämpft aktuell mit grossen Herausforderungen. Konkret: Weniger Gäste, weniger Umsatz, weniger Personal. In dieser Folge der aleno Academy zeigen wir innovative Ansätze, Methoden und Techniken zur Lösung dieser Probleme. Melde dich jetzt an für das kostenlose Webinar.

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Was du im Webinar lernst

Wir haben mit Top-Restaurants, IT-Entwickler*innen und Marketingprofis zusammengearbeitet, um neue Wege zu gehen und Lösungen für grundlegende Herausforderungen in der Gastronomie zu finden.

In diesem Webinar fassen wir die interessantesten Erkenntnisse zusammen und demonstrieren live, wie sie funktionieren. 

  

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Die besten Gäste

Wie man die besten Gäste ins Restaurant holt und so den Umsatz steigert.



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Bedürfnisgenaues Upselling

Wie man bedürfnisgenaues Up-Selling umsetzt und damit neue Einnahmequellen erschliesst.



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Interessen der Gäste auf clevere Art erfassen

Wie man verkaufsrelevante Daten der Gäste auf clevere Art erhebt - ohne Abtippen, ohne lästiges Fragen.



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Wiederkehrende Gäste

Wie Restaurants mit wiederkehrenden, lokalen Gästen das Ausbleiben internationaler Gäste kompensieren können.



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Ein für jeden Gast passendes Angebot

Wie trotz aktuell weniger Personal im Restaurant ein für jeden Gast passendes Angebot bereitgestellt werden kann, ohne das Team zu überfordern.
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Hallo,
ich bin Ivica Balenovic, 
Gründer und CEO von aleno, der einzigartigen Restaurant Business Software



Mit einigen Freunden habe ich das erste Crowdfunding-Restaurant in der Schweiz eröffnet. Das war im Jahr 2013. Die damals existierenden Restaurant-Software-Systeme haben uns nicht so unterstützt, wie wir es uns gewünscht hätten. Irgendwann beschloss ich zusammen mit einigen top Leuten aus der Gastronomie ein eigenes Softwaresystem zu entwickeln. Eines unserer Kernanliegen war ein Reservierungssystem, das mit vielen anderen Business-Tools zusammenarbeitet - POS, PMS, Review Management Systeme und vieles mehr.

Was uns aber mindestens genauso wichtig war: Restaurantbesitzer sollten endlich vollständigen Zugriff auf ALLE Daten haben. Seit der Gründung von aleno haben wir stets eng mit führenden Restaurants zusammengearbeitet, um herauszufinden, wie wir sie dabei unterstützen können, Gästezahlen, Umsatz und Gewinn zu steigern.

Heute wird unsere Software von mehr als 1000 Restaurants in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, Griechenland, Großbritannien und den nordischen Ländern genutzt. Jeden Tag gewinnen wir neue spannende Erkenntnisse, die in die Weiterentwicklung unseres Systems fliessen. Aber wir lernen auch Vieles in Puncto Strategie für Restaurant-Business und Best Practices. In Gesprächen mit anderen Gastronom*Innen merken wir immer wieder, dass diese Insights auch für sie spannend sind. Aus diesem Grund haben wir unsere Akademie ins Leben gerufen. Ziel ist es, Webinare und eBooks zu strategischen Themen zu veröffentlichen.

Das Angebot ist völlig kostenlos - für alle, egal ob Kunde oder nicht. Denn wir wollen der Gastronomie auf jede erdenkliche Art und Weise helfen. Ich persönlich glaube auch an Karma - daran, dass das, was man gibt, auch wieder in einer Form zurück bekommt. Dein Vorteil ist somit auch mein persönlicher Gewinn.

Ich freue mich darauf, dich im Webinar begrüßen zu dürfen.

Herzlichst
Ivi

  

ivica

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