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No-Shows im Restaurant vermeiden, Umsatz sichern

No-Shows kosten Restaurants bis zu 20 % Umsatz. Mit aleno vermeidest du Ausfälle effizient und 100% verlässlich. Komplett DSGVO- und rechtskonform.

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No-Shows im Restaurant vermeiden, Umsatz sichern

No-Shows kosten Restaurants bis zu 20 % Umsatz. Mit aleno vermeidest du Ausfälle effizient und 100% verlässlich. Komplett DSGVO- und rechtskonform.

No-Shows vermeiden,
Umsatz sichern

No-Shows kosten Restaurants bis zu 20 % Umsatz. Mit aleno vermeidest du Ausfälle effizient und 100% verlässlich. Komplett DSGVO-konform.

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0%
Umsatzausfall durch
No-Shows

15%
zusätzlicher Umsatz durch Upselling

4h
Zeitersparnis
pro Woche

0%
Umsatzausfall durch
No-Shows

15%
zusätzlicher Umsatz
durch Upselling

7h+
Zeitersparnis
pro Woche

Mehr Gäste, weniger No-Shows

aleno-software

aleno ist die KI-gestützte Software für Restaurants. Sie integriert sich nahtlos in bestehende Systeme, optimiert Abläufe und schafft mehr Zeit für Gäste. Das Ergebnis: weniger No-Shows, höhere Gewinne, volle Auslastung.

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Alles, was du zur No-Show-Vermeidung benötigst

Aktiviere und kombiniere die Funktionen beliebig - wie es für die Betriebsabläufe in deinem Restaurant und Hotel am besten passt. 

  • Vorauthorisierung der Kreditkarte – schützt vor Umsatzausfällen
  • Anzahlung & Deposit – verbindliche Buchungen, weniger Risiko
  • Ticketing für kulinarische Events – bessere Planung, weniger Verlust
  • Warteliste – kurzfristig freiwerdende Plätze ganz einfach füllen

Mit wenigen Klicks perfekt eingestellt

Du kannst den gesamten Reservierungsprozess inklusive aller Tools zur No-Show-Vermeidung frei konfigurieren.

Vorbestellung: Bessere Planung, mehr Sicherheit

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Reservierungen in Verbindung mit Vorbestellung und Vorauszahlung (Ticketing): Gäste reservieren, wählen Menü mit oder Weinbegleitung und bezahlen sofort. Das sichert Umsatz, reduziert Stress und steigert nachweislich die Vorfreude bei den Gästen.

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Warteliste füllt kurzfristig freie Plätze

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Mit der smarten Warteliste von aleno bleiben keine Tische leer. Gäste rücken automatisch nach, sobald Plätze frei werden – ganz ohne Aufwand für das Team.

Rund um die Uhr für deine Gäste da

Group 230

24/7 erreichbar – auch am Telefon. Der Digitale Assistent übernimmt Reservierungen automatisch ins System. Null Aufwand, nahtloses Erlebnis.

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Wechsle innerhalb eines Tages zu aleno

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Ob Reservierungsbuch, Buchungsplattform oder ein anderes System -  wir machen den Umstieg schnell, einfach und stressfrei.

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Quotes

Bis zur Einführung von aleno hatten wir bis zu 20 Prozent No-Show-Anteil im Restaurant Mural, heute liegt dieser bei nahezu null Prozent.

Wolfgang Hingerl
CEO Restaurant Mural, München

hingerl
Quotes

Früher hatten wir einen Umsatzverlust im oberen 4-stelligen Bereich pro Monat wegen No-Shows. Mit aleno haben wir die Rate auf null reduziert.

Hubert Wallner, Gourmet Restaurant Hubert Wallner, Wörthersee, Österreich

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Über 2300 erfolgreiche und zufriedene Kunden

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Starte mit aleno

Trage dich im Formular ein und lasse dich von aleno begeistern.

  • Kein Risiko
  • Keine Verpflichtung

FAQs

Warum braucht es eine No-Show-Vermeidung?

In den vergangenen Jahren hat die Zahl der No-Shows deutlich zugenommen. Für Restaurantbetriebe ist das ein echtes Ärgernis, weil sie auf ihren Kosten sitzen bleiben und obendrein auch noch Umsatzverluste haben. Finanziell kann das schnell die Gewinnmarge eines Betriebes verhageln. Nicht so mit dem Digitalen Assistenten aleno. Er ermöglicht No-Shows effizient zu vermeiden und Umsatzverluste durch fernbleibende Gäste auf null zu reduzieren.

Funktioniert das auch mit meinem bestehenden Akquirer?

Ja, aleno bietet Integrationen zu allen wichtigen Payment Gateways - von Concardis und Datatrans über Six und STripe bis hin zu Adyen, Twint, VR Pèayment, Wallee und Worldline. Es braucht kein Anbieterwechsel.

Kann ich VIPs und Stammgäste von der Kreditkartenabfrage ausnehmen?

Ja, aleno bietet hierzu die Möglichkeit, einzelne Gäste mit individuellen Tags wie "Stammgast" oder "VIP" zu kennzeichnen. Bei diesen Personen kann die Kreditkartenabfrage für No-Show-Gebühren bei der Online-Reservierung automatisch unterdrückt werden.

Wie funktionieren provisorische Reservierungen?

aleno ist so konfigurierbar, dass jede Online-Reservierung zunächst provisorisch erfolgt und die Gäste automatisch darüber informiert werden. Dabei können verschiedene Bedingungen hinterlegt werden, bei denen der Status von provisorisch zu definitiv erfolgt. Zum Beispiel das Gäste zunächst einen Bestätigungslink anklicken müssen oder das Mitarbeitende des Restaurants diese manuell bestätigen müssen. So haben sie es in der Hand, an wen Tische im Restaurant oder für ein kulinarisches Event vergeben werden.

Werden No-Show-Gebühren bei Nichterscheinen automatisch verrechnet?

Das können Restaurant- und HotelbetreiberInnen selbst konfigurieren. So ist es möglich, eine No-Show-Gebühr zu löschen, falls ein Gast für das Fernbleiben nachvollziehbare Gründe angegeben hat oder bei zahlreichen früheren Reservierungen immer erschienen ist. Es gilt auch in diesem Fall: aleno passt sich den Bedürfnissen des Restaurants an, nicht umgekehrt.