OpenTable-Alternative: 6 Tools im Vergleich für deine Gastronomie

In diesem Beitrag findest du einen Überblick über sechs Tools, die dir als Alternative zu OpenTable zur Verfügung stehen. Du erfährst, worauf du bei der Auswahl achten solltest, welche Funktionen wirklich zählen und wie du das passende System für deinen Betrieb findest: vom Tischplan über Gästeprofile bis zur automatisierten Kommunikation.

Inhalt:

• Wichtige Entscheidungskriterien bei der Auswahl einer OpenTable-Alternative
• Unterschiede bei Restaurant-Software: Worauf du bei der OpenTable-Alternative achten solltest
• Diese Funktionen sollte ein Reservierungssystem für die Gastronomie bieten
• 6 Anbieter von Reservierungssystemen für die Gastronomie in der Übersicht
• #1 aleno
• #2 TheFork
• #3 Quandoo
• #4 ZenchefOS (früher Formitable)
• #5 resmio
• #6 Gastronovi
• So findest du die passende OpenTable-Alternative
• Ist aleno die passende OpenTable-Alternative für dich?
• OpenTable-Alternative – Häufige Fragen und Antworten

Wichtige Entscheidungskriterien bei der Auswahl einer OpenTable-Alternative

Wer eine neue Software einführen will, sollte keine Zeit mit Systemen verschwenden, die nicht zum eigenen Betrieb passen. Eine gute Restaurant-Software nimmt dir Arbeit ab, schafft Klarheit im Tagesgeschäft und hilft dir, deine Ziele zu erreichen, zum Beispiel mehr Gäste oder weniger Leerzeiten. Dabei zählen nicht nur die Funktionen auf dem Papier, sondern auch, wie gut das System in deine Abläufe passt.

Ein sehr wichtiger Punkt ist der Zugang zu Gästedaten. Du solltest jederzeit sehen können, wer reserviert hat, wie oft die Person schon bei dir war und welche Vorlieben sie hat. Gleichzeitig müssen alle Daten rechtssicher und DSGVO-konform gespeichert sein. Nur so kannst du langfristig Beziehungen aufbauen und rechtlich auf der sicheren Seite bleiben.

Diese Punkte solltest du prüfen:

• Werden Gästedaten automatisch gesammelt und im Einklang mit der DSGVO gespeichert?

• Lässt sich die Software an bestehende Systeme wie Kasse, PMS oder Newsletter-Tool anbinden?

• Gibt es klare Informationen zu Preisstruktur, Zusatzkosten und Provisionen?

• Unterstützt dich der Anbieter beim Start mit Schulung und Support?

• Können Aufgaben wie Bestätigungen, Tischvergabe und Wartelisten automatisiert werden?

Unterschiede bei Restaurant-Software: Worauf du bei der OpenTable-Alternative achten solltest

Nicht jede Software bietet die gleichen Möglichkeiten und nicht jede passt zu deinem Betrieb. Einige Tools konzentrieren sich rein auf Tischreservierungen. Andere bieten darüber hinaus Funktionen wie Gästedatenanalyse, automatisierte Kommunikation oder Marketing. Es lohnt sich, genauer hinzuschauen, wie weitreichend das System ist und ob es mit deinem Wachstum mitgehen kann.

Wichtig ist auch, wie offen die Software technisch aufgebaut ist. Wenn du zum Beispiel bereits ein Kassensystem nutzt oder Gäste über deine Webseite buchen lässt, brauchst du eine OpenTable-Alternative mit stabilen Schnittstellen und offener API. Sonst drohen unnötige Medienbrüche, manuelle Arbeit und doppelte Datenpflege.

Ein weiterer Unterschied liegt im Grad der Automatisierung: Manche Systeme erfordern nach wie vor viele manuelle Eingriffe, etwa bei der Tischvergabe oder beim Verschicken von Nachrichten. Andere denken mit, werten deine Auslastung aus und helfen dir sogar dabei, No-Shows aktiv zu vermeiden.

Diese Funktionen sollte ein Reservierungssystem für die Gastronomie bieten

Ein gutes Reservierungssystem kann mehr als nur Buchungen verwalten. Es hilft dir dabei, Tische bestmöglich auszulasten, den Überblick über Gäste zu behalten und dein Team zu entlasten. Die wichtigsten Funktionen greifen dabei ineinander: Von der Online-Buchung bis zur automatischen Erinnerung an den Besuch.

Gerade wichtig bei einer OpenTable-Alternative ist die automatische Tischzuweisung. Sie spart dir Zeit bei der Planung und sorgt dafür, dass Tische optimal belegt werden. Kombiniert mit einer Wartelisten-Funktion bleibt dein Restaurant auch bei kurzfristigen Absagen voll. Eine weitere wichtige Funktion ist die automatisierte Kommunikation: Erinnerungen, Bestätigungen oder Bewertungsanfragen gehen automatisch raus und verringern die Zahl der No-Shows.

Eine gute OpenTable-Alternative nutzt deine Gästedaten sinnvoll. Es reicht nicht, wenn nur Name und Uhrzeit erfasst werden. Du solltest wissen, wie oft jemand reserviert, welche Vorlieben es gibt oder wann zuletzt abgesagt wurde. So entstehen gezielte Angebote und langfristige Beziehungen. Voraussetzung ist dabei immer: Die Daten müssen DSGVO-konform verarbeitet werden.

Wichtige Funktionen auf einen Blick:

• Online-Reservierung inkl. No-Show-Vermeidung

• Automatisierte Tischvergabe

• Wartelistenverwaltung

• Revenue Management
  
  

• 360-Grad-Gästeprofile

• Schnittstellen zu Kassensystemen, Property-Management-Software oder Newsletter-Tools

6 Anbieter von Reservierungssystemen für die Gastronomie in der Übersicht

Digitale Reservierungssysteme helfen Gastronom*innen, zeitsparender zu arbeiten, mehr Gäste zu gewinnen und die Auslastung besser zu steuern. Doch welche Gastronomie-Software passt zu deinem Betrieb? Im folgenden Überblick findest du sechs bewährte Tools im Vergleich mit ihren Stärken, Funktionen und Preisstrukturen im Detail.

#1 aleno

aleno ist der digitale Assistent für Hotellerie und Gastronomie, der Reservierungen, Gästedaten und operative Prozesse intelligent verbindet. Das Tool stammt aus der Schweiz und wird von Gastronom*innen entwickelt, die selbst den Restaurant-Alltag kennen. Der digitale Assistent ist smartes Reservierungssystem für Online-Reservierungen über alle Kanäle inklusive Telefon sowie  Tisch- und Revenue Management System in einem. aleno hilft dir, Gäste gezielt anzusprechen, Abläufe zu automatisieren und den Umsatz im F&B-Bereich zu steigern.

Vorteile:

• Integration von Echtzeitdaten zur Optimierung von Service und Umsatz

• Auch in Verbindung mit Property Management Systemen (PMS) nutzbar

• KI-basiertes Tischmanagement und Automatisierung von Abläufen

Ausgewählte Funktionen:

• Online-Reservierung auf Website, Social Media und über Google

• Automatisierte Bestätigungen und Erinnerungen

• Gästemanagement mit 360°-Profilen

• Integrationen mit PMS und POS-Systemen

• Visuelle und KI-gestützte Tisch- und Raumplanung

• Systemübergreifende Analyse- und Reporting-Dashboards

Preise:

Bei aleno gibt es keine festen Paketpreise oder standardisierte Tarife. Stattdessen erstellt aleno für jedes Hotel oder Restaurant ein persönliches Angebot, das sich an den tatsächlichen Ansprüchen orientiert. Dadurch zahlst du nur für die Funktionen, die du wirklich brauchst, ohne versteckte Zusatzkosten. Die Preisgestaltung ist fair und transparent, und der Return on Investment zeigt sich oft bereits nach kurzer Zeit.

#2 TheFork

TheFork ist ein internationales Reservierungssystem, das zu TripAdvisor gehört und weltweit von über 55.000 Restaurants genutzt wird. Mit TheFork Manager verwaltest du alle Reservierungen bündig, egal ob online, telefonisch oder per Walk-in. Die Plattform bringt dir Sichtbarkeit auf einem großen Gästemarktplatz und reduziert nachweislich No-Shows.

Vorteile:

• Präsenz auf Plattformen wie TripAdvisor und Google Maps steigert Online-Sichtbarkeit

• TheFork ermöglicht das Sammeln und Verwalten von Gästebewertungen

• Mit TheFork PAY können Gäste direkt am Tisch bezahlen

Ausgewählte Funktionen:

• Systemübergreifende Verwaltung aller Reservierungsquellen

• Online-Reservierungen über eigene Website & TheFork

• Automatisierte Erinnerungen zur No-Show-Reduktion

• Integration von TheFork PAY (Bezahlen am Tisch)

• Gästefeedback- und Bewertungsmanagement

• Verknüpfung mit Google Maps und Social Media

Preise:

TheFork bietet drei klar definierte Tarife an: VISIBILITY für 29 € im Monat, PERFORMANCE für 99 € und ENTERPRISE für 149 € monatlich. Die höheren Tarife beinhalten zusätzliche Funktionen wie Kreditkartensicherung, Auslastungsprognosen oder E-Mail-Kampagnen. ACHTUNG: Für Reservierungen, die über TheFork oder angeschlossene Plattformen wie Tripadvisor eingehen, fallen zusätzliche Gebühren an, abhängig von der Preisklasse des Restaurants. Reservierungen über die eigene Website, Google oder soziale Medien sind hingegen kostenfrei. Eine einmalige Einrichtungsgebühr von 300 € bis 400 € kommt hinzu.

#3 Quandoo

Quandoo ist ein Reservierungstool mit Sitz in Deutschland, das weltweit in über 11 Ländern aktiv ist. Über 16.000 Restaurants nutzen die Plattform, um online buchbar zu sein, auch über Google Maps. Mit festen Monatsgebühren und einem großen Netzwerk erreichst du mehr Gäste und kannst deine Auslastung gezielt steuern.

Vorteile:

• Erhöhte Online-Sichtbarkeit durch Listung auf der Quandoo-Plattform und Partnernetzwerken

• Restaurants können direkt über Google Maps reservierbar gemacht werden

• Personalisierte Angebote erhöhen die Zufriedenheit und Loyalität der Gäste

Ausgewählte Funktionen:

• Reservierungen über Website, App & Google Maps

• Tischplan und Kapazitätssteuerung in Echtzeit

• Automatisierte Gästekommunikation per E-Mail/SMS

• Integration mit bestehenden Kassensystemen

• Reporting über Auslastung und Reservierungshistorie

• Schnittstellen zu Online-Marktplätzen & Partnern
  
  

Preise:

Quandoo arbeitet mit zwei Tarifen: Pro für 29 € im Monat und Premium für 59 €. Zusätzlich wird eine einmalige Einrichtungsgebühr berechnet: beim Pro-Tarif 249 €, beim Premium-Tarif 799 €. ACHTUNG: Für Reservierungen über das Quandoo-Netzwerk fällt eine Gebühr von 3,50 € pro Gast an, wohingegen Reservierungen über Google, den Reservierungskalender oder Social-Media-Integrationen kostenfrei sind. In beiden Tarifen sind systemübergreifende Verwaltungsfunktionen, Tischplan und Echtzeit-Benachrichtigungen inklusive.

#4 ZenchefOS (früher Formitable)

Formitable ist jetzt Teil von ZenchefOS, einer Plattform aus Frankreich, die Reservierungen, Gästekommunikation und Auslastungssteuerung in einem System vereint. Du profitierst von einem anpassbaren Tischplan, automatisierten Nachrichten und einer europaweiten Gäste-App.

Vorteile:

• Funktionen wie Wartelisten und flexible Tischpläne

• Reservierungen direkt über Plattformen wie Instagram und Google

• Ermöglicht das Sammeln und Nutzen von Gästedaten für personalisierte Marketingaktionen
  
  

Ausgewählte Funktionen:

• Visuelle Tisch- und Raumplanung

• Automatisierte Nachrichten (Bestätigungen, Bewertungen)

• Reservierung über Instagram, Facebook & Google

• Multi-Standort-Verwaltung mit zentralem Zugriff

• Integration mit Zahlungs-, POS- und Kassensystemen

• Erweiterbare Gäste-App zur direkten Buchung
  
  

Preise:

ZenchefOS bietet drei abgestufte Abo-Modelle: Reserve, Manage und Grow. Die Einstiegsstufe Reserve ist auf provisionsfreie Online-Reservierungen über Google, Website und App ausgerichtet. Manage erweitert das Paket um Tools zur Tischverwaltung und Gäste-Kommunikation. Im Tarif Grow kommen zusätzliche Funktionen wie CRM, E-Mail-Kampagnen und Multi-Venue-Management hinzu. Preise werden nicht öffentlich kommuniziert.

#5 Resmio

resmio ist ein Online-Reservierungssystem für Restaurants, das in Deutschland entwickelt wird und von über 10.000 Betrieben genutzt wird. Du kannst damit Tischreservierungen auf deiner Website, bei Google und anderen Plattformen entgegennehmen, ganz ohne Provision. resmio entlastet dein Team, automatisiert Reservierungen und gibt dir die volle Kontrolle über deine Gästedaten.

Vorteile:

• Restaurants können über resmio Geschenkgutscheine online verkaufen

• Automatisiert Reservierungen und Gästekommunikation, was den Verwaltungsaufwand reduziert

• Reservierungen durch Integration mit Google und Facebook

Ausgewählte Funktionen:

• Online-Reservierungen 24/7 auf Website & Google

• Digitale Tischbelegung & Reservierungsübersicht

• Automatisierte Bestätigungen & Erinnerungen

• Digitale Speisekarte inkl. Vorbestellfunktion

• Kostenfreie, SEO-optimierte Restaurant-Website

• Feedback-Tool & Gäste-Newsletter integriert

Preise:

resmio bietet drei Tarifmodelle: BASIC (kostenfrei), PREMIUM (69,90 €/Monat) und ULTIMATE (129,90 €/Monat). Im kostenlosen BASIC-Tarif stehen bereits grundlegende Funktionen wie digitale Reservierungen und eine einfache Webseite zur Verfügung. PREMIUM erweitert die Funktionen um Tischplan, Warteliste und Gästebewertungen. ULTIMATE enthält alle Add-ons wie iPad-App, Marketingtools, Personalplanung oder Anzahlungsfunktion.

#6 Gastronovi

Gastronovi ist eine cloudbasierte All-in-One-Tool aus Deutschland für Gastronomiebetriebe jeder Größe. Die Plattform kombiniert Kassensystem, Reservierungstool, Warenwirtschaft und Marketing in einem System. Du steuerst dein gesamtes Gastronomie-Management über einen Login, von der Tischbuchung bis zur Speisekarte.

Vorteile:

• Kassensystem, Reservierungstool und Warenwirtschaft in einem

• Mit Gastronovi Pay können Gäste schnell und sicher bezahlen

• Softwaremodule selbst zusammenstellen dank modularen Aufbaus

Ausgewählte Funktionen:

• All-in-One-System mit Tischreservierung, Kasse & Warenwirtschaft

• Online-Reservierung mit Echtzeit-Tischprüfung

• Digitale Speisekarte & Selbstbestellfunktion

• Anbindung an Google, Payment- & Kassensysteme

• Marketing-Module: Newsletter, Gutscheine, Events

• Zentrale Benutzeroberfläche für alle Module

Preise:

Gastronovi verfolgt ein modulares Preismodell. Statt fester Paketpreise zahlst du nur für die Module, die du tatsächlich nutzt. Die Preise variieren je nach Bereich: Das Kassensystem kostet 59 € pro Monat, die Tischreservierung 89 €, die Warenwirtschaft 129 €, und weitere Module wie Zeiterfassung, Newsletter oder Website starten ab 19 € monatlich. Die Module können beliebig kombiniert werden, wobei die meisten Preise pro Betrieb gelten.

So findest du die passende OpenTable-Alternative

Nicht jedes System passt zu jedem Betrieb. Wenn du nach einer OpenTable-Alternative suchst, kommt es darauf an, welche Abläufe du digitalisieren willst und wie viel Kontrolle du über deine Gästedaten brauchst. Manche Tools setzen auf Sichtbarkeit in großen Netzwerken, andere geben dir maximale Hoheit über deine Daten und Prozesse.

Überlege dir zuerst, was du erreichen willst. Möchtest du vor allem neue Gäste gewinnen oder bestehende Gästebeziehungen vertiefen? Planst du mit einem kleinen Team und suchst Entlastung durch Automatisierung? Oder brauchst du ein System, das sich problemlos in dein bestehendes Kassensystem einfügt?

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Preisstruktur. Einige Anbieter arbeiten mit festen Monatsgebühren. Andere wiederum verlangen Provisionen pro Reservierung. Was für dich besser funktioniert, hängt stark von deinem Reservierungsvolumen und deinem Geschäftsmodell ab.

Ist aleno die passende OpenTable-Alternative für dich?

Wenn du also auf der Suche nach einem System bist, das dich und dein Team wirklich entlastet und gleichzeitig bessere Gästebeziehungen ermöglicht, lohnt sich ein Gespräch mit aleno.