Gastronomie kann vieles sein: Ernährung, Entlastung, Erlebnis. Worauf kommt es Gästen an? Wie wählen Gäste das Restaurant aus? Was macht sie glücklich, was grantig? Danach fragen wir in der grossen aleno Online-Befragung - machen Sie mit.
Wie wählen Sie ein Restaurant aus? Was verführt und was vergrault Sie? Was ist Ihnen beim Besuch wichtig?
Ob Sie auswärts essen gehen oder nicht - das hat seine Gründe. Welche, das würden wir und viele Gastronom*innen gerne wissen. Warum? Um Ihnen und allen anderen ein noch besseres Gastro-Erlebnis bieten zu können.
Nehmen Sie sich ein paar wenige Minuten Zeit. Unter allen Teilnehmer*innen verlosen wir 5 Restaurant-Gutscheine im Wert von 200 Euro / CHF für ein Restaurant Ihrer Wahl.
Warum ist Ihre Teilnahme wichtig?
Viel wird geschrieben über neue Restaurantkonzepte, Food Trends und Rankings. Wenig ist hingegen bekannt zu den Gästen. Dabei ist dieses Wissen unverzichtbar für den Erfolg in der Gastronomie und glückliche Gäste.
Wir fragen danach. Weil die Antworten die Gastronomie und das Gäste-Erlebnis verbessern.
Die Umfrage-Themen
- Auswärts essen: Die wichtigsten Gründe, warum Menschen ins Restaurant gehen - und warum nicht.
- Restaurantauswahl - worauf achten Gäste?
- Was macht Gäste im Restaurant glücklich?
- Welche Services wünschen Gäste?
- Wie bewerten Gäste Innovationen in der Gastronomie, z.B. No-Show-Gebühren, Online-Vorbestellung, Chat-bots etc
Die Umfrage ist strikt anonym. Ein Rückschluss auf Ihre Person ist zu keinem Zeitpunkt möglich. Die Teilnahme am Gewinnspiel ist freiwillig und erfolgt über die Angabe von Kontaktinformationen. Die Kontaktinformation werden getrennt von den Umfragedaten gespeichert und ausschliesslich für die Gewinn-Benachrichtigung verwendet. Die Teilnahme ist Personen ab 18 Jahre möglich. Umfrage und Gewinnspiel starten am 7. April 2023 und enden am 19.05.2023, 12 Uhr. Veranstalter ist die aleno AG (Aegertenstrasse 6, 8003 Zürich, Schweiz). Die Gewinner Innen werden per Losverfahren ermittelt und per Email informiert. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es gelten die allgemeinen Datenschutzbestimmungen.